노년기에 접어들면 단순히 ‘적게 먹는 것’이나 ‘살을 빼는 것’만으로는 건강을 지킬 수 없습니다. 젊은 시절과 달리 신진대사는 느려지고, 근육은 줄어들며, 소화 능력도 감소하기 때문에 BMI(체질량지수)에 따라 각기 다른 식이 전략이 필요합니다. 그러나 많은 고령층이 여전히 획일화된 식단을 따르고 있어 영양 불균형과 건강 문제를 겪고 있습니다. 고령기에는 BMI 수치에 따라 어떤 영양소를 어떻게 섭취하느냐에 따라 삶의 질이 극적으로 달라질 수 있습니다. 이 글에서는 BMI 수치 범위에 따라 어떤 음식을 더 먹어야 하고, 어떤 음식은 줄여야 하는지에 대한 실제적인 식단 구성법을 소개합니다. 단순한 칼로리 조절이 아니라 영양의 질과 기능성 중심의 고령기 맞춤 식단법을 다루므로, 건강한 노후 생활을 위한 핵심..
